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          杭州普瑞除濕設備有限公司

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          濕度對小麥制粉效果的影響

          返回列表 來源: 發布日期: 2021.07.21

          濕度過大會影響物料的流動,造成制粉車間內設備篩面和設備內部結垢,如高方篩后墻板﹑磨粉機觀察窗、磨粉機磨膛內、溜管和脈沖除塵器布筒等處常有物料聚集,在管理上不能及時清理,時間長了就會有產生霉變的物質混入面粉,影響到成品的食用品質。

          濕度過大會降低麥間清理設備的清理效果。打麥機篩網易在高濕情況下糊堵篩孔,造成細小雜質難以通過,打麥機內打板四周易結垢,影響打擊效果,所以在停止生產檢修設備時應及時清理篩面和打板四周的塵垢。

          高方篩后墻板和通道的結垢,輕則影響物料流通,導致篩理效果不好,分級不準確,面粉出不來,造成下道清粉或研磨流量改變,影響制粉質量和出粉率,重則導致堵塞,發生停機故障,甚至發生安全生產事故。

          制粉車間的管道是密閉的,當物料研磨后,溫度升高,水分散發后空氣濕度也高,流淌著物料的管道內部溫度濕度均高,而管道外部溫度相對低些,導致管道內璧結露后,粉塵粘連,時間越長越多,影響物料流通,霉變的物料影響產品質量。

          麥粉

          由于面粉是一種有機物復合物質,含有一定的水分,環境溫濕度變化會導致面粉的吸濕和干燥,有試驗表明,如果環境濕度很大,溫度很大時,面粉處在吸濕狀態。因此面粉在包裝方面也需要注意濕度是否過大,從而影響到面粉包裝的重量精度及其質量。

          如何控制車間的濕度呢?

          面粉車間將環境溫濕度調節至最理想的狀態方法是采用除濕設備,生產時根據需要調節車間內溫濕度。轉輪除濕機采用高效、穩定的硅膠吸附技術,風量大、除濕效率高且出風穩定相對濕度精度可控制在±3%,波動小。核心轉輪選用進口瑞典Proflute品牌,時候壽命長;操作簡單易上手。




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